Cuba importará 40 millones de huevos anuales desde Colombia

Según Gonzalo Moreno, Cuba es un mercado natural debido a su cercanía y la competitividad en precio y calidad de los productos colombianos. (Captura de pantalla © TVAgro – YouTube)

Cuba comprará en Colombia unos 40 millones de huevos en el 2024, de los cuales ya siete millones han llegado a la Isla tras ser exportados desde el puerto de Cartagena, al norte del territorio colombiano, según declaró Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi).

El sector privado colombiano que produce alrededor de 50 millones de huevos por día ahora ve a Cuba como un mercado seguro, debido a la crisis alimentaria del sistema comunista que depende en gran medida de las importaciones, pues ha perdido la capacidad de autoproducción de los alimentos más básicos, como el huevo, la leche y el pan.

Según Gonzalo Moreno, Cuba es un mercado natural debido a su cercanía y la competitividad en precio y calidad de los productos colombianos.

En ese sentido, señaló como un los contenedores refrigerados atraviesan el mar Caribe para que el cliente reciba un huevo fresco. Sin embargo, también está en planes la exportación a Cuba de huevo líquido destinado a procesos industriales de pastelería.

El embajador cubano en Colombia, Javier Caamaño, celebró la noticia como una muestra de las “grandes potencialidades existentes en las relaciones comerciales entre ambas naciones”. Las exportaciones de huevos de Colombia a Cuba comenzaron en diciembre de 2023, incrementándose progresivamente desde entonces.

La producción de huevos en Cuba se redujo un 50% en 2023 en comparación con 2019, año en el que la Isla contaba con el doble de gallinas ponedoras. La prensa oficialista ha reconocido que esta disminución se debe principalmente a la falta de financiamiento para comprar alimentos como el pienso, afectando el rendimiento de las aves. El 99% de las materias primas utilizadas en la elaboración de los piensos, como el maíz y la soya, son importadas. Otras justificaciones comunes son los desastres naturales, como huracanes, que arrasan con las naves avícolas en Cuba.

Datos oficiales indican que para mantener un abasto de entre 10 y 15 huevos mensuales por cada cubano, se necesitarían entre 1.500 y 1.600 toneladas diarias de pienso, siempre y cuando se contara con la totalidad de los animales estipulados en el programa avícola nacional. Por tal razón, en la actualidad solo se entregan por el sistema de la tarjeta de racionamiento entre cinco y ocho huevos al mes, en dependencia de la disponibilidad en cada provincia.

Actualmente, el precio del huevo en Colombia varía dependiendo del tipo y la ubicación. Según la propia Fenavi, el precio minorista del huevo rojo A oscila entre 0.11 y 0.12 dólares por unidad en mercados mayoristas, mientras que en mercados minoristas los precios son un poco más altos, llegando a un rango de 0.13 a 0.14 dólares por unidad​. En promedio, un cartón de 30 huevos puede encontrarse entre 3.10 y 3.60 dólares, dependiendo del tipo de huevo y el lugar de compra.